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von KME
Euro 8,31 inkl. 7 % Mwst.
zzgl. Versand
Gebindepreis Euro 49,86 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-Öko-VO Nr. 834/2007+889/2008
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 1 L ca. 16,62 inkl. 7 % Mwst.
Gebindegröße: 6 x 500ml
Best.Nr.: 585635
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Lacon GmbH
Dieses Bratöl in Bio-Qualität basiert auf einer speziellen "high-oleic" Saat mit hohem Anteil an hitzestabiler, einfach ungesättigter Ölsäure. Dank der milden Dämpfung schmeckt es nur dezent. So wird der Eigengeschmack des Bratgutes nicht verfälscht.
Zutaten: 100% Raps - Kernöl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herstellung: Das patentierte Verfahren der kleinen Mühle: Der Raps wird in unserer Mühle in einem aufwendigen, rein mechanischen Verfahren geschält. Die bitteren, schwarzen Schalen werden vom goldenen, ölhaltigen Kern getrennt. Nur die Kerne werden in kühlbaren Schneckenpressen bei besonders niedriger Temperatur schonend kaltgepresst. Reibungsbedingte, hohe und schädigende Presstemperaturen werden vermieden Dank dieses Verfahrens werden Vitamine und wichtige Antioxidantien geschont und bleiben besser erhalten.
Verwendung: Ideal zum Braten, Backen und Frittieren
Unser mildes Bratöl wird aus bestem Bio-Raps hergestellt. Die erlesene Bio-Rapssaat wird sorgfältig geschält und erst danach schonend gepresst. Durch die anschließende Dämpfung mit Wasserdampf erhält unser Rapskern-Bratöl seinen besonders milden Geschmack.
Lagerung: Vor Wärme schützen und lichtgeschützt lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland, Rumänien, Ungarn, Frankreich
Verarbeitung: Ideal zum Braten, Backen und Frittieren
Zubereitung: Nach freier Einschätzung im gesamten Temperaturspektrum der Zubereitung in beliebiger Menge einzusetzen.
Gluten | Huhn | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
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nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Rind | Schwein | Mais | Pfeffer |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Zimt | Glutamat | Hefe | Purin |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Vanillin | |||
nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | koscher | halal |
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ja | ja | nein | nein |
Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt | streng natriumarm (<40 mg / 100g) | |
ja | ja | ja |
Rechtlicher Status | Verarbeitungsweise | Packungsart | Palmfett, Palmöl |
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Lebensmittel | kaltgepresst | Display | nein |
Vitamin E | Omega-3-Fettsäuren | ||
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30 mg | 8000 mg |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
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3367 kJ / 819 kcal | 91 g | 6,3 g | 60 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß |
25 g | 0,0 g | 0,0 g | 0,0 g |
Salz | |||
0,03 g |
Geschmack | |||
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besonders mild |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Flasche | Glas, Papier, LDPE, Alu |
Inverkehrbringer: Teutoburger Ölmühle GmbH, Gutenbergstraße 16a, D-49479 Ibbenbüren
biogebinde Brigitte Isenmann * 34621 Frielendorf * DE-ÖKO-064
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